Hui manjina

Etnička skupina Hui najrasprostranjenija je etnička manjina u Kini, sa značajnom populacijom od 9,8 milijuna. Većina Hui ljudi živi u autonomnoj regiji Ningxia Hui na sjeverozapadu Kine, ali postoje mnoge Hui zajednice u provincijama Gansu, Xinjiang, Qinghai, Hebei, Henan, Yunnan i Shandong.

Jezik

Kineski je zajednički jezik naroda Hui. Oni također koriste neke arapske i farsi riječi u svakodnevnim interakcijama i vjerskim aktivnostima. Oni Hui koji žive u pograničnim područjima Kine često koriste jezike lokalnih etničkih manjina.

Kineski horoskop za 1981

Rasprostranjenost naroda Hui karakterizira mala koncentracija sa širokom disperzijom. Oni općenito poštuju islamsku vjeru, koja ima dubok utjecaj na njihov svakodnevni život. Velike Hui zajednice obično grade džamiju, koja za njih postaje prepoznatljiva arhitektonska karakteristika.



Povijest

Hui je skraćenica za nacionalnost Huihui. Njegovi preci bili su ljudi koji su migrirali u istočnu Kinu nakon tri invazije Mongola u 13. stoljeću, zajedno s muslimanskim imigrantima koji su živjeli u obalnim područjima jugoistočne Kine tijekom dinastija Tang (618.–907.) i Song (960.–1276. AD).

Kroz dugotrajno druženje (uključujući mješovite brakove) s mnogim drugim narodima tijekom povijesti, Hui su postupno asimilirali običaje i životne navike Hana, Mongola i Ujgura, te razvili svoj vlastiti jedinstveni Huihui identitet.

Hrana

HranaHui manjina pravi raznu hranu od pšeničnog brašna.

Budući da su Hui široko rasprostranjeni diljem Kine, njihova se prehrana razvila na različite načine. Međutim, općenito možemo zaključiti da njihove prehrambene navike imaju sljedeće tri značajke.

Prvo, preferiraju hranu na bazi pšenice nego na bazi riže. Rezanci su osnovna namirnica, a od pšeničnog brašna rade se razna jela.

Drugo, deserti igraju važnu ulogu, vjerojatno u vezi sa sklonošću arapskih muslimana prema slatkoj hrani.

Treće, u skladu s islamom, prevladavaju goveđe i ovčeće meso, dok je zabranjeno jesti meso svinja, pasa, konja, magaraca, mazgi i grabljivica.

Ljudi Hui su posebni za piće. Piju samo vodu iz tekućeg ili čistog izvora. Neprihvatljivo je da se ljudi kupaju, peru rublje ili polivaju prljavom vodom oko izvora pitke vode.

Narod rado pije i čaj i koristi ga kao poslasticu za goste. Pročitajte više o Halal hrani u Kini.

Odjeća

Hui odjeća pokazuje dubok islamski utjecaj. Muškarci obično nose šešire u Hui stilu, koji su mali, crni ili bijeli i bez oboda; većina Hui muškaraca voli nositi bijele.

Neki ne nose šešire, već zamotaju glavu bijelim ručnicima ili krpom. Drugi nose peterokutne, šesterokutne ili osmerokutne šešire, prema vlastitoj grani islama i mjestu u kojem žive.

Vole nositi bijele košulje s dvostrukim kopčanjem, a neki čak vole nositi i bijele hlače i čarape, zbog čega izgledaju uredno, svijetlo i svečano.

Žene obično nose bijele šešire okruglog ruba i velove na glavi.

Mlade djevojke obično nose zelene veoove sa zlatnim rubovima, te jednostavne, elegantne, izvezene uzorke cvijeća i trave. Udane žene nose crne velove koji ih pokrivaju od glave do ramena. Starije žene nose bijele koje pokrivaju glavu do leđa.

Hui žene obično nose odjeću koja se otvara sa strane; mlade djevojke i udane žene vole umetati konce, ugrađivati ​​boje, praviti roll-offe i vezeti cvijeće na svoju odjeću.

tabui

Ljudi Hui ne jedu svinjetinu, pse, konje, magarce ili mazge.

Ljudi Hui ne jedu svinjetinu, ili meso pasa, konja, magaraca ili mazgi. Ako životinje ubiju ljudi drugih nacionalnosti ili uginu prirodno, Hui ne bi trebali jesti njihovo meso. Može se jesti samo meso životinja koje je ubio dodijeljeni kuhar ili imam iz džamije.

hrana za kinesku novu godinu

Šale o hrani su neprihvatljive, a svaka hrana koja je neprihvatljiva za Hui ne može se koristiti za stvaranje metafora; na primjer, ne treba reći da je boja čilija crvena kao krv.

Ljudi Hui u svom svakodnevnom životu uvijek posvećuju veliku pozornost higijeni. Ako je moguće, ljudi bi trebali prati ruke tekućom vodom, prije i poslije jela. Većina Hui ljudi ne puši niti pije, a ljudi ne mogu pušiti niti piti u tuđim domovima.

Ne treba goli grudi ili ruke pred drugima. Dok zajedno večeraju, starije osobe treba pozvati da sjednu na časna mjesta, dok osobe mlađe dobi ne smiju sjediti pored svojih starijih na krevetima ili na kang, vrućim kamenim krevetima. Umjesto toga, trebali bi sjediti na rubu ili na klupama na podu.

Festivali

Ljudi Hui slave tri glavna festivala: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha i Mawlid an-Nabi. Svi festivali i spomendani slijede islamski kalendar.

Hari Raya Puasa (Fast-Ending Festival) se naširoko slavi među islamskim zajednicama u Kini. Blagdan narodnosti Hui, koji se također naziva Ramazan, dolazi u devetom mjesecu islamskog kalendara. Festival traje tri dana.

Prvog dana, pred zoru, ljudi se počinju pripremati užurbano. Sve obitelji rano ustaju i počinju čistiti dvorišta i ulice kako bi stvorile atmosferu čistoće, udobnosti i zadovoljstva za druge.

Svi, uključujući muškarce i žene, mladi i stari, nose omiljenu novu odjeću. Džamije se čiste tijekom festivala. Tamo su izvješeni šareni lampioni i veliki transparenti sa sloganima koji slave festival.

Kurban-bajram , izgovara se prema arapskom, znači žrtvu ili predanost; zbog toga se naziva i Blagdan žrtvovanja ili Festival vjernosti i sinovske pobožnosti. Obično se slavi sedamdeset dana nakon Fast-Ending Festivala.

Ljudi biraju jaku i koščatu stoku za ubijanje. Nakon što su životinje ubijene, meso se mora podijeliti na tri dijela. Prvi dio je za članove obitelji, drugi dio se šalje rodbini, prijateljima i susjedima, a zadnji dio služi kao milodara za pomoć siromašnima.

Stariji uzimaju meso i kuhaju ga, obavještavajući djecu da, nakon što pojedu meso, zakopaju kosti pod zemljom i prekriju ih žutom zemljom, a ne daju ih psima. Neke obitelji pozivaju imame da dođu, pjevaju Kur'an i jedu.

Mevlid an-Nabi obilježava rođendan kao i smrt islamskog proroka Muhameda. Kako su i rođendan i godišnjica Muhamedove smrti na dvanaesti dan trećeg mjeseca islamskog kalendara, narod Hui ih slavi zajedno i nazivaju ovaj praznik Mawlid an-Nabi.

Na današnji dan muslimani najprije odlaze u džamiju pjevati Kuran, blagoslivljajući Muhameda i njegovu obitelj (Durood) i slušajući imame koji drže predavanja o životnoj priči Muhameda.

Zatim džamiji daruju žitarice, jestivo ulje, meso i novac; istovremeno pozivaju nekoliko osoba da preuzmu poslove mljevenja brašna, nabave potrebnih stvari, prženja kolača, kuhanja mesa, izrade jela itd.

Sve rutinske poslove i zadatke obavljaju obični Hui ljudi, koji dolaze dobrovoljno. Dobrovoljni rad na današnji dan narod smatra činjenjem dobrih djela, a svi dobrovoljno rade na poslovima.

Isprobajte China Highlights 'Silk Road Tours da istražite drevnu kulturu i tradiciju Huija.