Lhasa hrana i restorani

Putovanje u Lhasu vodi turista u jedan od 10 najviših gradova na svijetu. Zbog svoje visine, Klima u Lhasi ostaje relativno hladno tijekom cijele godine, što otežava uzgoj usjeva. Gastronomija Lhase odražava njegovu klimu kao i tipična tibetanska kuhinja.

Posjetitelj Lhase otkrit će da je tradicionalna hrana bogata kalorijama i da se često poslužuje vrlo topla kako bi se spriječila prohladna atmosfera. No, posjetitelji mogu pronaći i hranu koja ih podsjeća na dom.

Uz tradicionalnu tibetansku hranu, postoje restorani koji poslužuju nepalsku, kinesku, indijsku, sečuansku, pa čak i zapadnjačku hranu povremeno.



Kušanje lokalne kuhinje

Tipična tibetanska kuhinja sastoji se od velikog broja ječam i bogato meso . U Tibetu se poslužuju specijalna jela koja odražavaju povijest područja, geografske formacije i prehrambene potrebe lokalnog stanovništva.

Turisti u Lhasi se potiču da probaju ova jela, od kojih se mnoga rijetko mogu naći drugdje. Većinu kuhinje u Lhasi čine meso jaka, ovčetine i koze s malo ili nimalo povrća.

Plastelin

Gyurma je vrsta krvavice napravljene od jakove ili ovčje krvi.

životinja iz kineske 1966. godine

Thukpa

Thukpa je juha s rezancima, koja se obično poslužuje s ovčetinom ili mesom jaka.

Tingmo

Tingmo je vrsta peciva ili kruha na pari. Obično se poslužuje uz drugu hranu, ali se ponekad puni mesom ili sirom.

Tsam-thuk

Juha spravljena od sireva, tsampe i temeljca od jaka ili ovce.

Tsampa

Tsampa je poznata kao nacionalna hrana Tibeta. Obično se pravi od mljevenog ječmenog brašna i često se miješa s maslacem ili čajem od jakog maslaca.

pića

Tu su i brojna tradicionalna pića u kojima uživaju stanovnici Tibeta. To uključuje:

Čaj od maslaca od jaka: Lokalno poznat kao Po Cha, čaj od jakog maslaca pravi se od jakog maslaca, listova čaja i soli. Poslužuje se toplo.

Chang: Vrsta piva od ječma. Poslužuje se ili na sobnoj temperaturi ili vrlo vruće.

Pinjopo: Vino od riže.

Kontaktirajte nas

Restorani u Lhasi

Lhasa ima niz restorana, a kako turizam nastavlja rasti, raste i opseg restorana. Mnogi noviji restorani u Lhasi služe turistima, nudeći lokalnu kuhinju, kao i sečuanska, kineska, indijska i zapadnjačka jela.

medvjedić panda za djecu

1. Podružnica restorana Phin Tsok Ge Don

Restoran nije baš velik, ali unutra je jedan sasvim drugačiji svijet.

Oprema u tibetanskom stilu prilično je osebujna, a možda ćete smatrati da su poslužitelji poput vilinskih djeva. Jela od govedine ili ovčetine su vrlo izvrsna i porcije su dovoljne.

Unatoč delikatnosti govedine i ovčetine, s nekima se možda neće složiti. Posebno se preporučuju slatki čaj i ječmeno vino. Najprikladniji je za zabavu gostiju.

  • Kineski: Tibetanski obiteljski banket (trgovina Tuanjie Xincun)
  • Adresa: na Zapadnim vratima, 1 Tuanjie Xin Cun Road, Chengguan District
  • Telefon: 0891-6362228, 0891-6320033
  • Preporučena jela: lepinja punjena krumpirom na pari, čaj s maslacem, ukuhani ovčiji kotlet, volovski jezik na pari, pržena ovčja pluća i voće ginsenga kuhano s maslacem)
  • Prosječna cijena po osobi: 68 juana
  • Adresa: na sjevernim vratima istočnog područja, 75 Tuanjie Xin Cun Road, Chengguan District

2. Palača Snježnog Boga

Smješten u podnožju palače Potala, restoran u tibetanskom stilu ima zavidan geografski položaj. Tamo možete rado uživati ​​u okusu čaja s maslacem. Osim toga, mnoga su jela prilično ukusna; porcije hrane su dovoljne, a cijena pristupačna. Međutim, neka jela mogu biti malo masna.

  • Kinesko ime: Xveshen'gong Zangshi Canting
  • Preporučena jela: pečena govedina od jaka, jogurt, peciva punjena krumpirom na pari i riža kuhana s voćem ginsenga
  • Prosječna cijena po osobi: 71 juan
  • Adresa: Zapadna strana Trga palače Potala, Kangang East Road
  • Telefon: 0891-6825866

Također pročitajte Zapadni restorani u Lhasi .

Doživite Tibet s nama

China Highlights vaš je stručnjak za putovanja u Kinu. Možemo vam pomoći da osmislite putovanje u Tibet kako biste doživjeli ovaj festival. Vidi sljedeće popularne ture po Tibetu za inspiraciju:

  • 10 dana Peking-Lhasa-Šangaj
  • 5-dnevni obilazak Lhase Classics i jezera Yamdrok
  • 7-dnevni izleti po Tibetu vlakom iz Xininga
  • 5-dnevni obilazak Lhase Classics i jezera Yamdrok
  • 4-dnevni obilazak Lhase s najvećom udobnosti

Također nas možete kontaktirati za izradu a Obilazak Tibeta za tebe.